Les filières cambodgiennes de la noix de cajou et du poivre se tournent vers l’Europe, un marché de plus de 450 millions de consommateurs, alors que les experts soulignent le potentiel croissant du royaume pour étendre son accès aux marchés internationaux.

Cette ambition a été au cœur du Forum du commerce du cajou et du poivre 2025, organisé les 23 et 24 octobre à Phnom Penh. L’événement a réuni des experts du secteur, des investisseurs et des chefs d’entreprise afin de promouvoir ces deux produits phares de l’agriculture cambodgienne et de favoriser les échanges entre producteurs locaux et acheteurs européens.

La ministre du Commerce, Cham Nimul, a réaffirmé lors du forum la volonté du Cambodge de consolider sa position de producteur et d’exportateur majeur de cajou et de poivre de qualité. Elle a également souligné l’engagement du gouvernement à renforcer la compétitivité de ces deux filières stratégiques.

Pour y parvenir, le pays mise sur le développement d’infrastructures de qualité, de systèmes de certification et de traçabilité conformes aux normes européennes, tout en cherchant à ouvrir de nouveaux débouchés et à consolider son image de partenaire commercial fiable, ont indiqué responsables et acteurs du secteur.

Le ministre de l’Agriculture, Dith Tina, a rappelé que « les exportations agricoles du Cambodge doivent se distinguer par leurs standards, leur qualité et leur coopération ». Selon lui, « le respect des normes et la création de valeur ajoutée constituent notre langage commun avec nos partenaires internationaux. Avec l’équipe Europe, nous pouvons transformer le potentiel en confiance : exporter non seulement des produits, mais aussi la fiabilité, la sécurité et la traçabilité du Cambodge ».

Le ministre de l’Industrie, des Sciences, des Technologies et de l’Innovation, Hem Vanndy, également président du Conseil national des normes, a noté la montée en puissance de la transformation locale. Il a plaidé pour des investissements accrus dans la logistique, le stockage et les infrastructures de transformation afin d’accroître la valeur ajoutée des exportations. « Ces investissements contribueront à assurer la sécurité alimentaire et à positionner le Cambodge comme un fournisseur fiable et hautement compétitif, notamment pour l’Union européenne », a-t-il souligné.

L’ambassadeur de l’Union européenne, Igor Driesmans, a salué le potentiel des produits agricoles cambodgiens à devenir des atouts majeurs pour l’exportation. « L’Union européenne est heureuse de s’associer au Cambodge pour soutenir les agriculteurs et les PME afin que leurs produits accèdent à des marchés mondiaux à forte valeur ajoutée », a-t-il déclaré, ajoutant que cette coopération favorise la compétitivité, l’emploi et les opportunités économiques pour des milliers de Cambodgiens.

Pour sa part, l’ambassadeur d’Allemagne, Stefan Messerer, a rappelé le rôle de son pays en tant que partenaire clé dans le développement du cajou et du poivre cambodgiens, en réponse à la demande croissante européenne pour des produits de qualité et d’origine responsable. L’expertise allemande en matière d’agrotransformation et de certification, a-t-il précisé, aidera le Cambodge à atteindre les standards internationaux. « En créant des passerelles entre les producteurs cambodgiens et les partenaires européens, cette initiative renforce les échanges commerciaux, les chaînes d’approvisionnement et l’intégration du Cambodge aux marchés régionaux et mondiaux », a-t-il ajouté.

Selon le ministère de l’Agriculture, le pays dispose d’environ 600 000 hectares de plantations de cajou, produisant plus d’un million de tonnes par an. Durant les neuf premiers mois de 2025, les exportations de cajou ont généré plus de 801 millions de dollars, principalement à destination de la Chine, de la Malaisie, de la Suisse, des Émirats arabes unis et du Vietnam.

Les noix de cajou transformées trouvent de nouveaux débouchés en Allemagne, en Suisse, à Brunei et aux Émirats arabes unis. Les produits cambodgiens sont déjà distribués dans 18 320 magasins au Japon et dans plus de 6 000 grandes surfaces en France.

Le gouvernement cambodgien étudie actuellement la possibilité d’accéder à deux autres marchés, tout en développant la distribution intérieure via les supermarchés, hôtels, restaurants et plateformes en ligne telles que Cambodia Trade.